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Autres douceurs

Eclats de Nougatine

9,10 €

Amandes effilées et caramélisées

Conditionnement Sachet 200g

45,50 € /kg

Autres douceurs

Amandes de Provence torréfiées

8,80 €

Amandes de Provence délicatement torréfiées par nos soins

Conditionnement Sachet 150g

58,67 € /kg

Autres douceurs

Guimauve à l'ancienne

12,15 €

Voici une ancienne recette (les premières datent de l’Antiquité) plébiscitée par Alphonse Daudet. Les cubes à la pâte aérienne et fondante aromatisée aux fruits sont roulés dans le sucre glace. Assortiment de 5 parfums: Lavande, Poire, Framboise, Vanille, Guimauve

Conditionnement Sachet 180g

48,60 € /kg

Biscuiterie

Galette de petit épeautre du plateau de Sault

9,10 €

Cette recette quasiment inconnue utilise une céréale ancestrale appelée l'engrain, cultivée sur le plateau de Sault. Ces dernières années, il est devenu réputé pour ses bienfaits diététiques (il a une faible teneur en gluten). Cette galette ultra-fine au beurre frais est estampillée du sceau historique Boyer qui rehausse son caractère.

Conditionnement Paquet 200g

43,50 € /kg

Biscuiterie

Navettes à la fleur d'oranger

7,65 €

Petit biscuit à la fleur d’oranger, faisant partie des recettes incontournables de la Provence. En forme de barque, elle représente le débarquement des Saintes Maries sur les côtes de Provence au 1er Siècle.

Conditionnement Sachet 150g

51,00 € /kg

Biscuiterie

Croquants aux amandes de Provence

8,10 €

Un croquant au cœur tendre, subtil mélange d’amandes de Provence et de raisins secs

Conditionnement Sachet 200g

40,50 € /kg

Biscuiterie

Macarons Provençaux

14,80 €

Rien de plus simple qu’un macaron provençal. Pourtant c’est l’un des biscuits les plus difficiles à réussir: croustillant dehors, aérien et tendre dedans. Le secret: une farine d’amandes de Provence longuement travaillée et une cuisson rigoureuse. ⚠ Pour savourer leur cœur moelleux, nos macarons sont à déguster sous 15 jours.

Conditionnement Sachet 400g

37,00 € /kg

Biscuiterie

Macarons Provençaux

8,10 €

Conditionnement Sachet 200g

40,50 € /kg

Calissons de provence

Mini-Calissons de Provence

10,10 €

Composé de fruits confits (melon,écorces d’orange) et d’amandes broyées, le calisson est l’une des friandises provençales traditionnelles les plus réputées.Ses courbes délicates sont nappées d’une glace royale.

Conditionnement Etui mini-calissons 145g

69,66 € Par kilo

Accueil

Boîte cadeau

10,00 €

Contenance 4 produits de type sachet

Nougat Blanc

8,30 €

Composé de miel de lavande récolté sur les pentes du Mont Ventoux, et d’amandes de Provence, notre nougat blanc onctueux, soufflé, très tendre est fabriqué de façon artisanale à Sault en Provence. Sa recette est inchangée depuis son origine en 1887.

Conditionnement Sachet 125g

64,80 € /kg

Nougat Blanc

20,30 €

Conditionnement Barre 500g

39,80 € /kg

Nougat Blanc

12,40 €

Conditionnement Barre 300g

41,33 € /kg

Nougat Blanc

8,70 €

Conditionnement Barre 200g

43,50 € /kg

Nougat Blanc

5,65 €

Conditionnement Barre 100g

52,00 € /kg

Nougat Blanc

20,95 €

Conditionnement Sachet 400g

51,00 € /kg

Nougat Blanc

12,15 €

Conditionnement Sachet 200g

60,76 € /kg

Nougats

Nougat Noir

25,00 €

Le croquant subtil des amandes torréfiées associé au fondant du miel de lavande délicatement caramélisé.

Conditionnement Barre 500g

50,00 € /kg

Nougats

Nougat Noir

10,75 €

Le croquant subtil des amandes torréfiées associé au fondant du miel de lavande délicatement caramélisé.

Conditionnement Barre 200g

53,75 € /kg

Nougats

Nougat Noir

6,65 €

Le croquant subtil des amandes torréfiées associé au fondant du miel de lavande délicatement caramélisé.

Conditionnement Barre 100g

66,50 € /kg

Nougats

Nougat Noir

25,50 €

Le croquant subtil des amandes torréfiées associé au fondant du miel de lavande délicatement caramélisé.

Conditionnement Sachet 400g

63,76 € /kg

Nougats

Nougat Noir

14,80 €

Le croquant subtil des amandes torréfiées associé au fondant du miel de lavande délicatement caramélisé.

Conditionnement Sachet 200g

74,00 € /kg

Nougats

Nougat Noir

10,80 €

Le croquant subtil des amandes torréfiées associé au fondant du miel de lavande délicatement caramélisé.

Conditionnement Sachet 125g

88,40 € /kg

Nougats

Nougat Mixte

25,00 €

Mélange de papillotes de nougat tendre blanc et de nougat croquant noir.

Conditionnement Sachet 400g

62,50 € /kg

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