Macarons Provençaux
Conditionnement Sachet 400g
Rien de plus simple qu’un macaron provençal. Pourtant c’est l’un des biscuits les plus difficiles à réussir: croustillant dehors, aérien et tendre dedans.
Le secret: une farine d’amandes de Provence longuement travaillée et une cuisson rigoureuse.
⚠ Pour savourer leur cœur moelleux, nos macarons sont à déguster sous 15 jours.
Ingrédients
Sucre
Amandes de Provence*
Blanc d’œuf*
Amandes amères*
Farine de blé*
Produits garantis naturels, sans conservateurs
* peut présenter un risque allergène pour les personnes sensibles
Valeurs nutritionnelles
Valeur calorique en kcal : 410
Valeur énergétique en kJoules : 1725
Matières grasses en g : 16.04
-dont acides gras saturés en g : 1.29
Glucides en g : 57.27
- dont sucres en g : 53.81
Protéines en g : 10.25
Sel en g : 0.05
Sécurité alimentaire : fidèle aux exigences de qualité et pour une sécurité optimale, le laboratoire André Boyer applique la méthode HACCP (Hazard Analasys Critical Control Point).
Produits complémentaires
Biscuiterie
Pain d'épices maison aux écorces d'oranges confites
Conditionnement
Paquet 230g
39,13 € /kg
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